El ritmo que traía la producción de azúcar en Tucumán sufrió un frenazo ayer. El ingenio Concepción, el más importante de la provincia, finalizó su participación en la zafra azucarera 2011, según informaron a LA GACETA fuentes de la industria. La fábrica de Banda del Río Salí, de propiedad de Atanor, elaboró un total de 248.000 toneladas de azúcar este año, un 5,8% más que las 234.351 toneladas que había producido en 2010.
De esta manera, suman ocho los ingenios que abandonaron la molienda de caña hasta la próxima temporada. Siguen en actividad La Florida, La Fronterita, La Providencia, La Trinidad, Leales, Santa Bárbara y Santa Rosa, aunque en varias de estas fábricas se preveía un anticipo del cierre de la etapa productiva a causa de las lluvias, que impide la cosecha de caña y reduce el rendimiento de la materia prima.
Hasta la fecha, los ingenios tucumanos llevan elaboradas 1,233 millón de toneladas de azúcar, con una previsión de producción final de 1,25 millón de toneladas. "En Tucumán van a ser producidas 1,25 millón de toneladas de azúcar y alcohol", señaló el presidente del Centro Azucarero Regional Tucumán (CART), Julio Colombres. "Esta es la hipótesis de mínima que la Estación Experimental había pronosticado, en función de las heladas que existieron a principios de la zafra, que fueron muy importantes y provocaron que la producción sea menor a la esperada", remarcó. Hizo hincapié en que el sector logró mantener un precio interno del azúcar razonable durante toda la zafra, apuntalados por precios internacionales que continúan siendo razonablemente buenos.
Asignaturas pendientes
El titular del CART remarcó, sin embargo, que la actividad afronta dos problemas complejos: "el primero es que estamos lentos en la salida de los azúcares al mundo, que es un deber pendiente, y el otro tema, es la demora en el cumplimiento del plan de biocombustible en el sentido que la cantidad de alcohol producido no alcanza el 5% de mezcla con las naftas".
De esta manera, suman ocho los ingenios que abandonaron la molienda de caña hasta la próxima temporada. Siguen en actividad La Florida, La Fronterita, La Providencia, La Trinidad, Leales, Santa Bárbara y Santa Rosa, aunque en varias de estas fábricas se preveía un anticipo del cierre de la etapa productiva a causa de las lluvias, que impide la cosecha de caña y reduce el rendimiento de la materia prima.
Hasta la fecha, los ingenios tucumanos llevan elaboradas 1,233 millón de toneladas de azúcar, con una previsión de producción final de 1,25 millón de toneladas. "En Tucumán van a ser producidas 1,25 millón de toneladas de azúcar y alcohol", señaló el presidente del Centro Azucarero Regional Tucumán (CART), Julio Colombres. "Esta es la hipótesis de mínima que la Estación Experimental había pronosticado, en función de las heladas que existieron a principios de la zafra, que fueron muy importantes y provocaron que la producción sea menor a la esperada", remarcó. Hizo hincapié en que el sector logró mantener un precio interno del azúcar razonable durante toda la zafra, apuntalados por precios internacionales que continúan siendo razonablemente buenos.
Asignaturas pendientes
El titular del CART remarcó, sin embargo, que la actividad afronta dos problemas complejos: "el primero es que estamos lentos en la salida de los azúcares al mundo, que es un deber pendiente, y el otro tema, es la demora en el cumplimiento del plan de biocombustible en el sentido que la cantidad de alcohol producido no alcanza el 5% de mezcla con las naftas".